Hola a tod@s! Cómo va la semana? Yo llena de virus, entre este tiempo que está loco y las visitas con los peques al pediatra ya era raro que no hubiera caído antes… así que llevo toda la semana dándole a la vitamina C como si no hubiera un mañana. Bueno, mas que vitamina C, estoy tomando Ester C, y ahora os explicaré qué es y para qué sirve ya que quizás ni siquiera hayáis oído hablar de él.
La vitamina C es un potente agente que el ser humano no puede sintetizar por lo que se debe tomar externamente a través de la alimentación. Su escaso poder de retención en el organismo (como os explico mas abajo) así como ciertas situaciones que generan una demanda mayor de la misma (como el estrés, el tabaquismo, la falta de sueño o la práctica de ejercicio físico intenso tipo crossfit), pueden ocasionar deficiencias que desembocan en una sensación de debilidad, bajada de defensas y catarros constantes. Esta vitamina es tan importante, ya que entre otras, tiene las siguientes funciones:
- Refuerza nuestras defensas (nos ayuda a prevenir y combatir enfermedades)
- Colabora en la formación normal del colágeno para el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos, cartílagos, huesos, encías, dientes y piel, siendo uno de los responsables de la luminosidad y buen estado de la piel
- Previene la oxidación celular y el envejecimiento prematuro
- Favorecer la absorción del hierro (previene anemias) y la fijación del calcio
- Interviene en el metabolismo energético
- Contribuye al correcto funcionamiento del sistema nervioso contribuyendo al equilibrio emocional.
Pero al ser hidrosoluble y bastante inestable (se oxida con mucha facilidad), el organismo lo elimina aproximadamente a las 3 horas de haberlo consumido (por eso es difícil que se den casos de intoxicación). Si a ésto le sumamos las molestias digestivas ocasionadas por su acidez (si os fijáis, suele aparecer en los envases como ácido ascórbico), lo hacen poco atractivo para su consumo. Pero he aquí donde la industria farmacéutica llega y se inventa el ESTER C, una forma mas estable y con pH neutro que proporciona a la molécula una mayor capacidad de absorción en el organismo (al ser menos susceptible de oxidación). Así conseguimos una forma de vitamina C mucho mas eficaz (de liberación lenta que actúa durante mas horas dentro de nuestro cuerpo) y mas suave para nuestro estómago.
No conozco muchos productos en el mercado que contengan «Ester C», pero casi siempre tomo el de la marca Solgar (tiene una forma de Ester C patentado) de 1000g (1 comprimido al día) pudiendo tomar alguna cápsula mas puntualmente a lo largo del día en caso de gripes o infecciones (como es el caso…)
Como anécdota contaros que hace cuatro años tuve la oportunidad de viajar a Tailandia, y me sorprendió ver en los escaparates de algunas farmacias envases grandes de vitamina C (la verdad que no me detuve a estudiar si era ácido ascórbico normal o ester C). De hecho la guía nos comentó que era era bastante frecuente que la gente local tomara de 1 a 2 gramos al día para prevenir enfermedades (éso y un antiparasitario que tampoco perdonaban, y no me extraña porque si no había bichos allí que venga dios y lo vea!). Y como curiosidad comentaros que no hace mucho vi en la foto de una revista a una modelo de Victoria Secret antes de un desfile con su smoothie y una caja de de ester C así que pensé «tan mal no lo estás haciendo»!!
Ya no me enrollo mas! Aquí os dejo esta pequeña recopilación por si alguna estuvierais interesadas en probarlo:
Ester-C 1000 mg de la marca Solgar (Muy fácil de conseguir en cualquier herbolario o por internet). El envase mas pequeño de 30 comprimidos cuesta unos 15,00€ (los hay de varios tamaños)
Ester-C 1000 mg de la marca American Health (este se puede adquirir en iherb; el problema de comprar en esta página es que depende de lo que pidas corres el riesgo de que éste no te llegue por retenciones en la aduana; por experiencia propia os recomiendo comprar de poco en poco). En esta página sale muy barato, el envase de 180 cápsulas cuesta unos 23€)
Ester-C 1000 mg de la marca Nutrione. Por internet teneis en varias tiendas el envase de 90 tabletas por 15€
Ester C de 650 mg de Lamberts, 90 cápsulas cuestan unos 34 €.
Espero que os haya sido de utilidad lo que os he contado hoy; por mi parte seguiré con mi ester C esperando que obre milagros…..Esta semana está siendo muy dura de trabajo y no se puede parar! Un beso a tod@s y gracias por leerme 😉
un ratito para mi 